Колбаса по-домашнему

Поварёнок

Понадобится:

500 г Фарш мясной

500 г Фарш куриный

10 зуб. Чеснок (маринованный)

4 шт Лук репчатый (средний)

Специи (в кофемолке 1 лавровый лист, 5 горошин черного перца, 5 горошин кориандра )

Соль (по вкусу)

3 ст. л. Сало (домашнее соленое порезать кубиками 1*1 см)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Фарш куриный, Фарш мясной, Лук белый и еще 7 ингредиентов

Фарш мясной, Фарш куриный, Соль, Булка, Молоко и еще 4 ингредиента

свиные ребра, чеснок, соль, перец горошком смесь и еще 13 ингредиентов

Фарш куриный, Яйцо куриное, Лук репчатый, Майонез и еще 3 ингредиента

Фарш свино-говяжий, Вода, Крахмал, Водка, Соль и еще 2 ингредиента

Свинина, Сало, Соль, Перец черный, Специи и еще 4 ингредиента

Какао-порошок, Печенье, Масло сливочное и еще 1 ингредиент

Свинина, Сало, Чеснок, Кишки