Колбаса говяже-куриная
Поварёнок- 9
- 100
- 25
Понадобится:
1400 г Говядина
1500 г Бедро куриное (без кости и кожи)
30 г Соль (поваренная)
30 г Соль нитритная (0,5-0,6%)
0.5 ч. л. Сахар
0.5 ч. л. Перец красный жгучий (молотый)
3 зуб. Чеснок (свежий)
2 ст. л. Паприка сладкая (молотая)
160 мл Пиво темное (ледяное)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
Предыдущий рецепт
Шоколадные оладьи из злаковых хлопьев и цуккини
Следующий рецепт
Грибочки фаршированные