Колбаса домашняя "Вкусная"
Поварёнок
- 10
100 
33 20
Понадобится:
2 кг Свинина (п/ж)
0.8 кг Говядина
0.2 кг Шпиг
45 г Соль нитритная (0,5-0,6%)
15 г Соль (поваренная)
0.5 ст. л. Сахар
0.5 ст. л. Перец белый (молотый)
0.5 ст. л. Орех мускатный (молотый)
0.5 ст. л. Порошок чесночный
0.5 ч. л. Смесь перцев (горошком)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
Предыдущий рецепт
Спринг роллы или блинчики нэм с лососем и шпинатным муссом
Следующий рецепт
Овсяная каша с сухофруктами
