Колбаса "Домашняя кровянка" (КИШКА)

Поварёнок

Понадобится:

Кишки (свиные)

1 л Субпродукты (кровь, свиная)

0,5 кг Сало

0,5 кг Крупа гречневая

4-5 шт Лук репчатый

5-6 зуб. Чеснок

Соль

Перец черный

1,5 стак. Молоко

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Мясо, Чеснок, Субпродукты, Специи

Телятина, Свинина, Сало, Специи, Соль, Субпродукты

Телятина, Свинина, Сало, Лук репчатый, Чеснок и еще 3 ингредиента

Крупа гречневая, Субпродукты, Лук репчатый и еще 4 ингредиента

Фарш свино-говяжий, Вода, Крахмал, Водка, Соль и еще 2 ингредиента

Свинина, Сало, Соль, Перец черный, Специи и еще 4 ингредиента

Какао-порошок, Печенье, Масло сливочное и еще 1 ингредиент

Свинина, Сало, Чеснок, Кишки