Кокосовый крем с ягодной прослойкой

Поварёнок
рецепт Кокосовый крем с ягодной прослойкой
  • 9
Для приготовления понадобится: Ягода, Сахар, Сок ягодный, Сок лимонный, Крахмал и еще 4 ингредиента

Понадобится:

400 г  Ягода (у меня пополам замороженные клубника и вишня)
225 г  Сахар (125 г в ягоды, 100 г в крем)
100 г  Сок ягодный
Сок лимонный (половины лимона)
3 ст. л.  Крахмал (1 ст.л. в ягоды, 2 ст.л. в крем)
Вода
4 шт  Желток яичный
250 г  Молоко кокосовое (или сливки)
125 г  Сметана (жирная)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок