Кофейный саварен
Поварёнок- 18
- 6
- 2
Понадобится:
Для саварена:
250 г Мука пшеничная
125 мл Молоко
1 ч. л. Дрожжи (сухие 3,5 г или свежие 10 г)
75 г Масло сливочное (82,5% жир. ТМ Милье + кусочек масла, чтобы смазать чашу, пленку)
75 г Сахар коричневый
2 шт Желток яичный (крупный)
2 ст. л. Сок лимонный
4 ст. л. Вода
3 ст. л. Ром
2 ст. л. Кофе натуральный (крепкий, черный)
1 ст. л. Цедра лимона
1 горст. Цукаты (или изюм)
1 щепот. Соль
1 пакет. Ванилин
Для украшения кекса:
30 г Шоколад темный
30 г Шоколад белый
1 ст. л. Масло сливочное (ТМ Милье)
2 ст. л. Молоко
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок