Кофейный кекс "Бодрый"

Поварёнок
рецепт Кофейный кекс "Бодрый"
  • 14
  • Количество порций5
  • Время приготовления60
Рецепт на 5 персон, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Сахар коричневый, Масло сливочное, Яйцо куриное и еще 11 ингредиентов

Понадобится:

140 г  Сахар коричневый (ТМ «Мистраль»)
150 г  Масло сливочное
2 шт  Яйцо куриное
2 ст. л.  Коньяк
100 мл  Вода (80мл – для теста + 20 мл. для глазури)
5 ч. л.  Кофе растворимый (с горкой – 3 ч.л. для теста + 2 ч.л. для глазури)
170 г  Мука пшеничная (просеянная)
130 г  Орехи (у меня грецкие и фундук)
1 ст. л.  Хлопья шоколадные (у меня капли)
2 ст. л.  Сметана (для глазури)
1 ст. л.  Молоко (для глазури)
100 г  Сахарная пудра (для глазури)
100 г  Шоколад темный (для глазури)
2 ч. л.  Разрыхлитель теста


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок