Клубничный торт с суфле без выпекания

Поварёнок
рецепт Клубничный торт с суфле без выпекания
  • 19
  • Количество порций8
  • Время приготовления40
Рецепт на 8 персон, готовится 40 мин. Для приготовления понадобится: Сахар, Яйцо куриное, Мука пшеничная и еще 16 ингредиентов

Понадобится:

Для крема::
90 г  Сахар
1 шт  Яйцо куриное
15 г  Мука пшеничная
1 ч. л.  Ванильный сахар
300 мл  Молоко
70 г  Масло сливочное
Дополнительно для основы::
3 шт  Корж (Покупные венские коржи без какао -3 коржа)
80 г  Клубника
5 ст. л.  Молоко
Для суфле::
500 г  Творог (5%)
60 г  Желатин
450 мл  Йогурт (классический без сахара)
250 г  Клубника
200 мл  Молоко
200 мл  Сливки (для взбивания 33%)
200 г  Сахар
Соль
Украшение::
100 г  Клубника
по вкусу  Сахарная пудра


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок