Клубничный торт
Едим Дома
- 22
Понадобится:
для теста
мука - 400 г
сливочное масло (холодное) - 250 г
яйцо - 1 шт.
вода - 150 мл
соль - 1,4 ч. л.
лимонный сок - 1 ст. л.
для клубничного крема
клубника замороженная, взбитая в пюре - 250 мл
молоко - 250 мл
желток - 4 шт.
крахмал кукурузный - 2 ст. л. с горкой
сахар - 150 - 180 г (так как тесто несладкое, сахара в крем можно положить побольше, но я добавила 150 г и мне вполне хватило, хотя можно для сладкоежек увеличить и до 180 г)
ванильный сахар - 1 пакетик
сливочное масло комнатной температуры - 200 - 250 г
ликер или клубничная настойка - 1 - 2 ст. л.
для украшения
клубника
белый шоколад
кокосовая стружка
слегка обжаренный миндаль
форма диаметром 21 см
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
Предыдущий рецепт
Рыбная похлебка с мидиями, пшеном и тыквенной заправкой
Следующий рецепт
Морковный кекс под лимонной глазурью
