Клубничные капкейки

Едим Дома
рецепт Клубничные капкейки
  • 15
  • Количество порций9
  • Время приготовления2
Рецепт на 9 персон, готовится 2 ч. Для приготовления понадобится: сливочное масло, сахар демерара, мед, яйца куриные и еще 11 ингредиентов

Понадобится:

основные:
100 г  сливочное масло
110 г  сахар демерара
8 г  мед
2 шт.  яйца куриные
130 г  пшеничная мука
90 г  сметана 15%
1 ч. л.  разрыхлитель
1 шт.  лимонная цедра
10 г  растительное масло
Клубничный центр:
150 г  клубника
45 г  сахарный песок
4 г  пектин
Крем:
100 г  маскарпоне
25 г  сахарная пудра
100 г  сливки 33-35%


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома