Клецки с колбасками в тыквенном соусе

Поварёнок
рецепт Клецки с колбасками в тыквенном соусе
  • 16
  • Количество порций6
  • Время приготовления60
Рецепт на 6 персон, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Мука пшеничная, Яйцо куриное, Масло оливковое и еще 13 ингредиентов

Понадобится:

Клецки:
400 г  Мука пшеничная
4 шт  Яйцо куриное
2 ст. л.  Масло оливковое
100 мл  Вода
Соус:
500 г  Тыква
1 шт  Лук репчатый
4 зуб.  Чеснок
80  Масло сливочное
100 мл  Вино белое сухое
200 мл  Бульон (овощной)
1 пуч.  Петрушка
150 г  Колбаски
200 мл  Сливки (12%)
60 г  Сыр твердый
Соль (по вкусу)
0,5 шт  Перец чили (по желанию)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок