Киш с семгой и цветной капустой
Поварёнок
- 15
Понадобится:
Тесто:
100 г Масло сливочное
1 стак. Мука пшеничная (или цельнозерновая)
1 шт Желток яичный (белок пойдет в заливку)
0.5 ч. л. Соль
1 ст. л. Вода (или 2 ст. л. по необходимости)
Начинка:
250 г Семга (250-300 г, филе слабой соли)
100 г Капуста цветная (100-150 г)
100 г Брокколи (100-150 г)
по вкусу Лук-порей (белая и светло-зеленая части стебля)
200 г Сыр творожный (сливочный)
100 мл Сливки (15-20%)
2 шт Яйцо куриное
по вкусу Соль
по вкусу Перец черный
80 г Сыр твердый (80-100 г, идеально пармезан, но можно и голландский)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
