Киш с овощами в сливках

Поварёнок
рецепт Киш с овощами в сливках
  • 23
  • Количество порций8
  • Время приготовления60
Рецепт на 8 персон, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Мука пшеничная, Масло сливочное, Желток яичный и еще 20 ингредиентов

Понадобится:

Тесто:
200 г  Мука пшеничная
150 г  Масло сливочное (холодное)
1 шт  Желток яичный
1 ст. л.  Водка
3 ст. л.  Вода (ледяная)
0,3 ч. л.  Соль
1 ст. л.  Сметана
Начинка:
2 ст. л.  Булгур (ТМ"Мистраль")
0,5 шт  Перец сладкий желтый
0,5 шт  Батат
0,5 шт  Кабачок
1 шт  Лук репчатый
2 зуб.  Чеснок
1 горст.  Кукуруза
1 горст.  Пармезан (для верха)
15 шт  Моцарелла (мини)
Заливка:
1 шт  Яйцо куриное
1 шт  Белок яичный
100 мл  Сливки (10%)
2 щепот.  Базилик
1 щепот.  Соль
2 щепот.  Карри
1 щепот.  Перец черный


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок