Ким-чи

Поварёнок

Понадобится:

4 шт Капуста пекинская (крупных)

Соль (по вкусу)

100 г Перец красный жгучий (еще можно добавить тайского перца чили если есть ( у меня был), но не более 5 г)

1 шт Чеснок (головка)

0,5 ч. л. Глутамат натрия (можно не добавлять)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Капуста пекинская, Уксус, Масло растительное и еще 7 ингредиентов

Соль, Зелень, Вода, Перец болгарский, Творог и еще 3 ингредиента

Капуста пекинская, Яйцо куриное, Огурец и еще 4 ингредиента

капуста пекинская, чеснок, кориандр молотый и еще 5 ингредиентов

Капуста китайская, Чеснок, Перец душистый, Сахар и еще 3 ингредиента

Свинина, Сало, Капуста пекинская, Лук репчатый

Свинина, Лук репчатый, Салат, Соль, Листья салата

свинины, ким чи, растительного масла и еще 2 ингредиента