Хюнкяр беенди
Едим Дома- 13
- 4
- 1
Понадобится:
500 г мяса (в оригинале баранины, но можно и другого)
2 ст. ложки сливочного масла
2 луковицы
2 помидора
1 ст. ложка томатной пасты
2 стакана кипятка
5 баклажанов
1,5 ст ложки муки
1,5 стакана молока
2 - 3 ст. ложки натертого сыра
соль
сухой тимьян
сок 1 - 2 лимонов
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома