Хюнкяр беенди

Едим Дома
рецепт Хюнкяр беенди
  • 13
  • Количество порций4
  • Время приготовления1
Рецепт на 4 персоны, готовится 1 ч. Для приготовления понадобится: мяса, сливочного масла, луковицы, помидора, соль и еще 8 ингредиентов

Понадобится:

500 г мяса (в оригинале баранины, но можно и другого)
2 ст. ложки сливочного масла
2 луковицы
2 помидора
1 ст. ложка томатной пасты
2 стакана кипятка
5 баклажанов
1,5 ст ложки муки
1,5 стакана молока
2 - 3 ст. ложки натертого сыра
соль
сухой тимьян
сок 1 - 2 лимонов


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома