Хычин с мясом

Поварёнок

Понадобится:

220 г Мука пшеничная

145 Айран

2 Соль

360 г Говядина (или баранина)

50 г Лук репчатый

1 г Сода

1 г Перец черный

12 г Жир животный

40 г Сметана

12 г Жир (животный)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Мука пшеничная, Картофель, Сода, Вода и еще 4 ингредиента

Фарш мясной, Лук репчатый, Простокваша и еще 6 ингредиентов

Мука пшеничная, Айран, Вода, Сахар, Соль, Дрожжи и еще 9 ингредиентов

Мука, Дрожжи, Айран, Сахар, Соль, Масло сливочное и еще 5 ингредиентов

Окорочок куриный, Лук репчатый, Соль, Перец черный и еще 7 ингредиентов

сулугуни, яйца куриные, перец черный свежемолотый и еще 6 ингредиентов

Лаваш, Картофель, Лук репчатый, Сыр твердый и еще 7 ингредиентов