Хрустящее печенье с шоколадной крошкой

Едим Дома

11 Ингредиентов
30 Мин

Понадобится:

1 ст. шоколадной крошки (именно крошки а не тёртого шоколада. сейчас в продаже можно найти такую спец. крошку для добавки в кексы, печенья и т. д., они зачастую в виде конусов размером не больше 5мм.)

1/2 ч. л. растворимого кофе экспрессо (этот компонено можно исключить, он не особо важен. не всегда деткам нравиться вкус кофе)

1/2 ч. л. соли

1/2 ч. л. соды

1/2 ч. л. разрыхлителя

1 большое яйцо (не менее 60 - 65гр.) или 2 средненьких

1 пакетик ванили

1+3/4ст. муки

125г сливочного масла комнатной тем - ры

1 ст. коричневого сахара (в данном рецепте очень важно наличие коричневого сахара - он и даёт тон вкуса)

3ст. л. белого сахара