Хот-дог на пикнике

Поварёнок
рецепт Хот-дог на пикнике
  • 24
  • Время приготовления60
Рецепт готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Фарш индюшачий, Соль, Перец черный, Кабачок и еще 20 ингредиентов

Понадобится:

Для фарша:
250 г  Фарш индюшачий (ТМ ИНДИЛАЙТ)
1 ч. л.  Соль
0.5 ч. л.  Перец черный (по вкусу, у меня смесь перцев)
1 ломт.  Кабачок (~50 г)
0.5 шт  Перец болгарский (маленький перец)
1 шт  Лук репчатый
1 шт  Яйцо куриное (маленькое)
1 ст. л.  Сухари панировочные
Для салата из капусты:
150 г  Капуста белокочанная
0.25 ч. л.  Соль
1 ч. л.  Сахар
0.5 ст. л.  Уксус (у меня винный, любой)
Для маринованного лука:
1 шт  Лук красный (маленькая луковица)
1 ст. л.  Сахар
1 ст. л.  Уксус (у меня винный, любой)
1 ст. л.  Вода
Для соуса:
2 ст. л.  Кетчуп (барбекю, любой)
2 ст. л.  Майонез
1 ч. л.  Горчица (зернистая, любая)
Для хот дога:
2 шт  Булочка (бутербродная, для хот-догов покупная)
2 ломт.  Бекон (свежий)
1 щепот.  Соль
1 щепот.  Перец черный (у меня смесь перцев)
2 шт  Помидоры черри


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок