Холодный суп-пюре из авокадо

Поварёнок

Понадобится:

2 шт Авокадо (спелый)

125 мл Вино белое сухое

700 мл Бульон (мясной)

150 г Крем фреш (густая сладкая сметана)

Соль (по вкусу)

Перец черный (по вкусу)

Мята (свежая, для украшения)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

авокадо, лимона, тимьян, сыр рокфор, сметана и еще 2 ингредиента

Авокадо, Сыр твердый, Масло сливочное и еще 5 ингредиентов

Авокадо, Рыба, Лук репчатый, Чеснок и еще 8 ингредиентов

Авокадо, Креветки, Огурец, Укроп, Специи и еще 5 ингредиентов

Капуста романеско, Лук репчатый, Картофель и еще 2 ингредиента

Бульон, Морковь, Сельдерей черешковый и еще 10 ингредиентов

куриный бульон, луковица, картошка, морковка и еще 4 ингредиента

Горох, Вода, Специи, Картофель, Морковь