Хлеб ржаной с отрубями на сыворотке

Поварёнок

Понадобится:

750 мл Сыворотка (от творога)

4 г Дрожжи (сухие, Саф-момент)

1 ч. л. Соль

2 ст. л. Сахар (в опару - 1 ст.л., в тесто - 1 ст.л.)

2 стак. Мука ржаная

2 стак. Мука пшеничная

60 г Отруби (ржаные, молотые)

Масло растительное (для смазки форм)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

мука, сыворотка, соль, дрожжи сухие

сыворотка, дрожжи свежие, мука, сливочное масло и еще 1 ингредиент

Дрожжи, Соль, Мука пшеничная, Сыворотка, Сахар

сыворотка, соль, сахар, дрожжи сухие, молоко, мука

сухих дрожжей, сахара, соли, пшеничной муки, воды

сухих дрожжей, молоко, вода, сл масла, сахара и еще 2 ингредиента

Вода, Сахар, Соль, Дрожжи, Мука пшеничная

Мука пшеничная высшего сорта, Вода, Молоко и еще 3 ингредиента