Хлеб "Мюнхенский"
Едим Дома
- 18
10 
9
Понадобится:
Ароматная заварка:
1 ч. л. мед
1 ст. л. патока
1.5 ч. л. кориандр молотый
0.25 ч. л. кардамон молотый
1.5 ст. л. вино красное сухое
1 ч. л. сливочное масло
ОПАРА:
100 г ржаная мука
0.5 ч. л. дрожжи сухие
0.5 ч. л. соль
150 мл вода
100 г пшеничная мука
тесто:
1 ч. л. соль
1 ч. л. кофе молотый
0.5 ч. л. дрожжи сухие
200 г пшеничная мука
100 г ржаная мука
100 мл вода
100 мл молоко
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
Предыдущий рецепт
Салат с зеленой гречкой
Следующий рецепт
Салат с картофелем, беконом, фасолью и яйцами пашот
