Хинкали
Поварёнок
- 17
Понадобится:
300 мл Молоко (Холодное)
4 ст. л. Масло растительное
650 г Мука пшеничная
1,5 ч. л. Соль
1000 г Фарш мясной (Свинина-говядина в равных пропорциях)
3 шт Лук репчатый
3 зуб. Чеснок
1 пуч. Кинза
1 ч. л. Зира (Молотая)
0,5 ч. л. Кориандр (Молотый)
1 ч. л. Хмели-сунели
0,5 ч. л. Мята (Сушеная)
0,5 ч. л. Аджика (Сухая)
1 ч. л. Перец чили (Хлопьями)
1 шт Перец красный жгучий (Стручок)
200 мл Вода газированная
1 шт Яйцо куриное
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
