Харисса

Поварёнок

Понадобится:

200 г Перец острый красный засушеный

1 шт Лимон (очищенный, порезанный без косточек)

5-6 шт Чеснок (очищенный)

1 ч. л. Тмин (молотый)

3 шт Перец сладкий красный (обжаренный на огне очищенный)

Соль

3-4 ст. л. Масло растительное

200 г Перец красный жгучий (сухой)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Перец сладкий, Перец чили, Чеснок, Соль и еще 1 ингредиент

Перец болгарский, Кориандр, Зира, Перец чили и еще 3 ингредиента

сушеных красных перцев, паприки, семян кориандра и еще 6 ингредиентов

Кориандр, Кумин, Фенхель, Чеснок, Перец чили и еще 5 ингредиентов