Харчо

Поварёнок

Понадобится:

2 кг Баранина (Подойдет жирная говядина на ребрышках и грудинка говяжья.)

2 л Вода (По мере воды. я закладываю в кастрюльку мясо и заливаю ключевой водой, так что-бы мясо было чуть прикрыто. )

6 шт Лук репчатый

2 пуч. Петрушка

2 пуч. Кинза (Лично я не добавляю.)

8 дол. Чеснок

2 шт Перец красный жгучий (Свежий)

5 шт Помидор

2 ст. л. Ткемали (Приправа для харчо 1-1,5 ст.ложки)

3 стак. Орехи грецкие

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

мясо баранины, морковь крупная, лук крупный, мука и еще 9 ингредиентов

Баранина, Специи, Вода

Баранина, Лук репчатый, Яблоко, Чеснок и еще 8 ингредиентов

Баранина, Рис, Лук репчатый, Лук красный, Морковь и еще 6 ингредиентов

перец, морковь, помидоры, рис, специи

баранина у меня литров кастрюля, рис, лук и еще 1 ингредиент

мясо, вода, лук, грецкие орехи, рис, алыча и еще 2 ингредиента

Баранина, Рис, Лук репчатый, Помидор, Чеснок и еще 3 ингредиента