Ханум из тыквы и мяса

Поварёнок
рецепт Ханум из тыквы и мяса
  • 13
  • Количество порций10
  • Время приготовления2
Рецепт на 10 персон, готовится 2 ч. Для приготовления понадобится: Мука пшеничная, Молоко, Вода, Масло растительное и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

Тесто:
900 г  Мука пшеничная
100 мл  Молоко
250 мл  Вода
40 г  Масло растительное
0.5 ст. л.  Соль
Начинка:
600 г  Фарш мясной (У меня микс говядины и свинины.)
400 г  Тыква
3 шт  Лук репчатый
1 ч. л.  Соль (Солим по вкусу.)
10 г  Специи (Специи можно взять любые на ваш вкус. Я добавила специи к мясу.)
1 ст. л.  Зира (Кумин (зира))
40 г  Масло растительное (Для смазывания)
Заливка:
40 г  Масло сливочное


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок