Хачапури по-аджарски

Поварёнок
рецепт Хачапури по-аджарски
  • 12
  • Количество порций4
  • Время приготовления2 20
Рецепт на 4 персоны, готовится 2 ч 20 мин. Для приготовления понадобится: Мука пшеничная, Молоко, Яйцо куриное и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

Тесто:
360 г  Мука пшеничная (+/- 50г)
100 г  Молоко
2 шт  Яйцо куриное (1 яйцо на смазывание теста.)
40 г  Масло сливочное
1 ст. л.  Масло растительное
1 ч. л.  Соль
Опара:
1 ч. л.  Дрожжи
1 ч. л.  Сахар
100 г  Вода
Начинка:
300 г  Сыр сулугуни
150 г  Сыр творожный
50 мл  Сливки


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок