Хачапури-бургер
Поварёнок- 16
- 8
- 2
Понадобится:
Тесто:
500 г Мука пшеничная
250 мл Квас (Очаково, Семейный секрет, Белый квас, кислый, для окрошки с хреном)
70 г Масло сливочное
40 г Дрожжи
2 ст. л. Сахар
1/2 ч. л. Соль
Начинка:
800 г Фарш мясной
1 шт Лук репчатый
500 г Сыр твердый
8 ст. л. Кетчуп
2 шт Помидор
по вкусу Соль
по вкусу Перец черный
2 ч. л. Табаско
Дополнительно:
2 ст. л. Масло растительное
1 шт Желток яичный
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок