Кетчуп "Пикантный"

Поварёнок
рецепт Кетчуп "Пикантный"
  • 15
  • Количество порций6
  • Время приготовления1 20
Рецепт на 6 персон, готовится 1 ч 20 мин. Для приготовления понадобится: Помидор, Перец сладкий красный, Яблоко, Кабачок и еще 11 ингредиентов

Понадобится:

7 кг  Помидор
1 кг  Перец сладкий красный
0,5 кг  Яблоко (кисло-сладкое)
0,5 кг  Кабачок
0,5 кг  Лук репчатый
200 г  Чеснок
1 шт  Перец красный жгучий
2-3 шт  Лист лавровый
1 пуч.  Петрушка
1 стак.  Масло растительное
2 ст. л.  Соль
8 ст. л.  Сахар
1 ч. л.  Гарам масала (кориандр;базилик;горчица-порошок;перец чёрный молотый по)
0,5 ч. л.  Приправа (корица;имбирь;мускатный орех по)
1 ст. л.  Уксусная эссенция


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок