Кекс с чаем "Эрл Грей" в глазури
Поварёнок
- 11
1 20
Понадобится:
Тесто:
230 г Мука пшеничная
270 г Сахар
4 шт Яйцо куриное (небольшие, общий вес примерно 200г)
120 г Сливки (жирностью 20%)
10 г Чай черный ("Эрл Грей"- сухой, который используется для заваривания чая (10-15 г))
6 г Разрыхлитель теста
10 мл Коньяк (по желанию)
1/5 ч. л. Соль
85 г Масло сливочное (жирностью 82, 5 %)
Глазурь:
200 г Сахарная пудра
40 г Сок лимонный (или вишневый)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
