Кеббе по-ливански
Поварёнок- 14
- 24
- 60
Понадобится:
1200 г Фарш мясной (говяжий или говядина+свинина)
250 г Булгур
2 шт Лук репчатый
150 г Орехи кедровые
20 г Масло сливочное
2 ст. л. Масло растительное (+ масло для обжаривания кеббе)
50 г Томатная паста (кетчуп)
1/2 ч. л. Кориандр
1/4 ч. л. Имбирь (молотый)
по вкусу Перец красный жгучий
1/4 ч. л. Орех мускатный
1 ч. л. Базилик
по вкусу Соль
по вкусу Перец черный
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок