Каталонский крем
Поварёнок
- 8
3 
50
Понадобится:
4 шт Желток яичный
350 мл Сливки (20%)
150 мл Молоко (3,2%)
1 шт Цедра апельсина
2 ст. л. Корица
2 ч. л. Крахмал картофельный
90 г Сахар (70гр. для крема, 20 гр. для карамели)
15 г Ванильный сахар
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
