Каша из пшена, по мотивам ризотто

Поварёнок
рецепт Каша из пшена, по мотивам ризотто
  • 7
  • Количество порций2
Рецепт на 2 персоны. Для приготовления понадобится: Пшено, Бульон, Масло сливочное, Лук-шалот и еще 3 ингредиента

Понадобится:

100 г  Пшено (Золотое от Мистраль)
400 мл  Бульон (куриный или овощной)
2 ст. л.  Масло сливочное
1 шт  Лук-шалот (или половинка обычного)
2 ст. л.  Пармезан (тертого )
30 мл  Вино белое сухое
2  Бекон (полоски)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок