Картофельный пирог с квашеной капустой

Поварёнок
рецепт Картофельный пирог с квашеной капустой
  • 8
  • Количество порций6
  • Время приготовления60
Рецепт на 6 персон, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Картофель, Капуста квашеная, Сок, Грибы и еще 4 ингредиента

Понадобится:

1 кг  Картофель
200 г  Капуста квашеная (в тесто-100г, в начинку-100г)
150 мл  Сок (В тесто - сок от квашеной капусты - 150-180мл (если сока нет - рекомендую добавить 100-150г капустки))
Грибы (сухие грибы 30-40г, если свежие-100-130г)
1 шт  Лук репчатый
Соль (и перец по вкусу)
4 ст. л.  Крупа манная (марки "Мистраль" - 1ст.л. на обсыпку формы, 2-3 ст.л. в картофельное тесто)
3 ст. л.  Масло растительное (для обжарки грибов - 2ст.л.+обмазки формы 1ст.л.)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок