Картофельные шкурки с нутовым кремом

Поварёнок

Понадобится:

300 г Нут

1/3 шт Лимон (сок)

1 зуб. Чеснок

1 ч. л. Горчица

1 ч. л. Куркума

125 мл Йогурт (натуральный)

Соль (по вкусу)

Перец черный (по вкусу)

Масло оливковое (для запекания картофеля)

500 г Картофель

Паприка сладкая (копчёная, для украшения)

Шнитт-лук (для украшения)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Нут, Лук репчатый, Сельдерей корневой и еще 6 ингредиентов

Нут, Баклажан, Чеснок, Зира, Кориандр и еще 6 ингредиентов

Нут, Баклажан, Помидор, Чеснок, Имбирь и еще 7 ингредиентов

Нут, Кориандр, Зира, Куркума, Масло подсолнечное и еще 17 ингредиентов

Картофель, Бекон, Сыр полутвердый, Сметана и еще 2 ингредиента

больших картофелин сорт желателен russet и еще 8 ингредиентов

Субпродукты, Картофель, Соль, Перец черный и еще 1 ингредиент

Шкура свиная, Чеснок, Лук репчатый, Специи, Соль и еще 4 ингредиента