Картофельные оладьи с лососем и сметанным соусом

Едим Дома
рецепт Картофельные оладьи с лососем и сметанным соусом
  • 19
  • Количество порций4
  • Время приготовления40
Рецепт на 4 персоны, готовится 40 мин. Для приготовления понадобится: лосось филе, соль морская и еще 17 ингредиентов

Понадобится:

Для маринования лосося:
600 г  лосось филе
3 ч. л.  соль морская
3 щепотка  перец свежемолотый смесь
1 ч. л.  сахар
2 шт.  свекла
30 г  коньяк
Для картофельных оладий:
5 шт.  картофель
0.2 шт.  лук белый
1 щепотка  соль
1 щепотка  перец черный свежемолотый
2 шт.  яйца куриные
1 ст. л.  мука
1 ст. л.  растительное масло
Для соуса:
3 ч. л.  сметана
1 шт.  огурцы свежие
3 ст. л.  кукуруза консервированная
1 щепотка  соль морская
1 пучок  укроп свежий
1 горсть  рукола


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома