Картофельные оладьи с куриными шницелями в сливочном соусе
Едим Дома
- 19
Понадобится:
250 г муки (2 ст. по 200 мл)
250 г отваренного картофеля (2 средних картофелины)
200 мл тёплого молока
20 г свежих дрожжей (или 7 г быстродействующих)
2 яйца
1 ч. л. соли
1 ч. л. сахара
растительное масло для жарки
3 больших филе куриных грудок (ок. 500 - 600 г)
5 - 7 маринованных корнишона
200 г свежих или замороженных грибов
1 крупная луковица
2 ст. л. дижонской горчицы
500 мл 10 - 20% сливок (можно заменить 15% сметаной)
2 - 3 ст. л. сливочного масла
1 ст. л. муки
тимьян
соль, перец
растительное масло
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
Предыдущий рецепт
Греческий пирог "Равани" с апельсиновой глазурью
Следующий рецепт
Сливочный суп с семгой и брокколи
