Картофельные деруны-зразы

Поварёнок

Понадобится:

10 шт Картофель

1 зуб. Чеснок

1 шт Яйцо куриное

5-6 ст. л. Мука (для фарша - 3-4 ст. л.; для панировки - 2 ст. л.)

1/4 стак. Молоко

100 г Ветчина

100 г Сыр твердый

Укроп (веточка)

5 ст. л. Крупа манная

1 ч. л. Базилик (сушёный)

1/2 ч. л. Карри

Соль (по вкусу)

100 г Масло растительное (для жарки)

Перец черный (молотый, по вкусу)

5-6 ст. л. Мука пшеничная (для фарша - 3-4 ст. л.; для панировки - 2 ст. л.)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок