Картофельное рагу с баклажанами и ароматом корицы

Едим Дома
рецепт Картофельное рагу с баклажанами и ароматом корицы
  • 16
  • Количество порций4
  • Время приготовления40
Рецепт на 4 персоны, готовится 40 мин. Для приготовления понадобится: оливковое масло , лук красный, лук-порей и еще 13 ингредиентов

Понадобится:

3 ст. л.  оливковое масло
1 шт.  лук красный
1 шт.  лук-порей
по вкусу  перец чили
500 г  картофель
2 шт.  баклажаны
2 зубчик  чеснок
150 мл  помидоры протертые пассата
600 мл  овощной бульон
0.5 ч. л.  зира
2 шт.  корица
по вкусу  соль
по вкусу  перец свежемолотый смесь
по вкусу  зелень рубленая
200 г  тыква
2 веточка  розмарин


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома