Картофельная сковорода по-испански

Поварёнок
рецепт Картофельная сковорода по-испански
  • 12
  • Количество порций4
  • Время приготовления40
Рецепт на 4 персоны, готовится 40 мин. Для приготовления понадобится: Картофель, Балык, Лук красный, Чеснок, Соль и еще 7 ингредиентов

Понадобится:

Сковорода:
800 г  Картофель (отварной "в мундире")
100 г  Балык (сыровяленое мясо, шпик)
1 шт  Лук красный (белый, репчатый)
1 зуб.  Чеснок
Соль (морская, мельничка)
10 шт  Маслины (или зелёные оливки с паприкой)
3 шт  Помидор
1 шт  Перец болгарский (по 0,5 части разных цветов)
Заливка:
4 шт  Яйцо куриное
Паприка сладкая (молотая)
Перец душистый (мельничка, смесь перцев)
Соль (морская)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок