Карри по-цейлонски
Поварёнок
- 15
4 
40
Понадобится:
2 ст. л. Соевый соус (ТМ Киккоман)
2 шт Лук репчатый
1,5 ч. л. Имбирь (корень 5 см - у меня маринованный имбирь)
2 зуб. Чеснок
5 ст. л. Масло кукурузное (у меня подсолнечное, рафинированное)
2 ст. л. Карри (порошок - смесь пряностей на основе корня куркумы)
800 г Грудка куриная
4 ч. л. Мука пшеничная
1,5 стак. Бульон (или вода)
1 шт Перец сладкий
2 шт Помидор
100 г Шампиньоны
0,5 ч. л. Тмин
1 ст. л. Стружка кокосовая (+кокосовое молоко 0,5 стакана)
по вкусу Зелень
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
