Карри из говядины с баклажанами и тыквой
Поварёнок
- 15
3
Понадобится:
1 кг Говядина
4 шт Лук репчатый
500 г Тыква
4 шт Баклажан
2 шт Перец болгарский
1 шт Перец красный жгучий
400 мл Молоко кокосовое (если нет кокосового молока,то сливки и горсть кокосовой стружки)
1 ч. л. Куркума
1 ч. л. Гарам масала
1 ч. л. Карри
0,5 ч. л. Перец черный
по вкусу Кардамон
по вкусу Соль
500 мл Бульон ( говяжий, овощной или вода)
4 ст. л. Масло оливковое
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
