Карпаччо из сельдерея и кольраби

Едим Дома

Понадобится:

корень сельдерея - 160 г

кольраби - 160 г

кедровые орехи - 20 г

рукола - 20 г

ягоды (брусника или красная смородина) - 40 г

сок 1 лайма

оливкового масла - 50 г

сок из 150 г имбиря (натереть имбирь на мелкой тёрке и процедить сок через ситечко)

мёд - 40 гр

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

мясо с жирком говядина или баранина, морковки и еще 21 ингредиент

лимоны, подсушенный фундук, грецкие орехи, чеснок и еще 15 ингредиентов

охлажденной семги, лайм, морская соль, каперсы и еще 2 ингредиента

Оливковое масло, Соль морская и еще 7 ингредиентов

Говядина, Уксус, Масло оливковое, Соевый соус и еще 4 ингредиента

йогурт, сахар, сливки, бальзамический уксус и еще 1 ингредиент