Салат с тыквой и свеклой на листьях цикория

Едим Дома
рецепт Салат с тыквой и свеклой на листьях цикория
  • 19
  • Количество порций4
  • Время приготовления40
Рецепт на 4 персоны, готовится 40 мин. Для приготовления понадобится: лимоны, подсушенный фундук, грецкие орехи, чеснок и еще 15 ингредиентов

Понадобится:

Для соуса:
1 шт.  лимоны
1 горсть  подсушенный фундук
1 горсть  грецкие орехи
2 зубчик  чеснок
1 шт.  небольшой пучок кинзы
0.5 веточка  неюбольшой пучок мяты
2 ст. л.  оливковое масло Extra Virgin
1 щепотка  перец черный свежемолотый
1 щепотка  соль морская
основные:
200 г  тыква
2 шт.  небольшая свекла
0.5 шт.  корень сельдерея
1 шт.  цикорий
0.25 кочан  капуста кольраби
2 ст. л.  оливковое масло
1 ст. л.  оливковое масло Extra Virgin
1 щепотка  майоран сушеный
0.25 ч. л.  перец черный свежемолотый
0.5 ч. л.  соль морская


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома