Карпаччо из белых грибов

Поварёнок
рецепт Карпаччо из белых грибов
  • 6
Для приготовления понадобится: Грибы, Масло оливковое, Лимон, Чеснок, Соль и еще 1 ингредиент

Понадобится:

500 г  Грибы (белые, очень свежие, не крупные)
8 ст. л.  Масло оливковое (первый отжим, вкусное - это ВАЖНО!)
1,5 шт  Лимон (сок )
Чеснок (или лук-резанец мелко нарезанный)
Соль (морская, лучше всего крупная, через мельницу)
Перец черный (свежемолотый)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок