Баклажаны, запеченные с мясом и овощами
Поварёнок
- 14
3
Понадобится:
3 шт Баклажан (сорта "графити" средние)
200 г Свинина
3 ст. л. Пармезан (тертый)
1 шт Перец болгарский
1 шт Лук белый
1 шт Помидор (средний)
1 зуб. Чеснок
50 г Вино белое сухое
2 ч. л. Сахар коричневый (около)
Соль (морская по вкусу)
Перец черный (молотый по вкусу)
5 ст. л. Масло оливковое
Петрушка (пара веточек)
Базилик (пара веточек для подачи)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
