Карп, запечённый в пряной корке из соли + соус "Айоли"

Едим Дома

Понадобится:

карп (у меня весом 2200) (а может это и не карп, может сазан, но не столь важно)

2 белка

2 лимона

тимьян

не большой пучок петрушки

4 лавровых листа

5 ст. ложек черного перца горошком

свежемолотый белый перец

1,5 - 2кг крупной морской соли

2желтка

8 зубчиков чеснока

1 ст. л. лимонного сока

250мл оливкового масла

крупная морская соль

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

Карп, Томатная паста, Уксус, Сахар, Имбирь и еще 7 ингредиентов

карп, кукурузный крахмал, соль и еще 14 ингредиентов

Карп, Крахмал, Сок лимонный, Масло растительное и еще 11 ингредиентов

карпа, мука, соль, тмин и еще 1 ингредиент

Карп, Соль, Сметана, Специи

перец, зелень, соль, майонез, чищенная карпа

на среднего карпа луковиц петрушки, соль, майонез и еще 4 ингредиента