Кармашки свиные с сыром и ризотто
Поварёнок
- 20
Понадобится:
Кармашки:
400 г Свинина (антрекоты без кости)
100 г Шпинат
50 г Брынза
60 г Моцарелла
1 ч. л. Масло сливочное
1 ч. л. Сок лимонный
1 щепот. Перец черный
1 щепот. Пряности (итальянская смесь)
1 щепот. Орегано
по вкусу Перец розовый
1 ст. л. Масло оливковое
Ризотто:
1 стак. Рис (200 мл круглый арборио)
1/2 шт Лук-порей (зелень)
2 зуб. Чеснок
1 ст. л. Масло оливковое
100 мл Вино белое сухое
350..400 мл Бульон
4..5 шт Шафран
50 г Пармезан
по вкусу Соль
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
