Свинина со шпинатом в соусе

Поварёнок
рецепт Свинина со шпинатом в соусе
  • 12
Для приготовления понадобится: Свинина, Вино белое сухое, Вода, Шпинат и еще 8 ингредиентов

Понадобится:

1500 г  Свинина (карбонат на косточке)
130 мл  Вино белое сухое (80 мл для запекания + 50мл в соус)
80 мл  Вода (для запекания)
1 пуч.  Шпинат
5 ст. л.  Масло оливковое (2 ст.л в начинку + 3 ст.л. в соус)
1,5 ст. л.  Лук репчатый (мелко порезанный)
1 стак.  Фета (предварительно измельченная вилкой)
1 шт  Яйцо
1 ст. л.  Мука
1,5 стак.  Бульон (мясной или овощной)
Приправа (для свинины, по вкусу)
Соль (по вкусу)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок