Кармашки из говядины с сыром и овощами

Поварёнок
рецепт Кармашки из говядины с сыром и овощами
  • 17
  • Количество порций4
  • Время приготовления25
Рецепт на 4 персоны, готовится 25 мин. Для приготовления понадобится: Говядина, Яйцо куриное, Сухари панировочные и еще 14 ингредиентов

Понадобится:

Кармашки:
4 шт  Говядина (больших филе)
1 шт  Яйцо куриное
4 ст. л.  Сухари панировочные
4 ст. л.  Мука пшеничная
4 ломт.  Сыр твердый
1 шт  Перец болгарский
1 шт  Баклажан
Масло оливковое (для жарки)
Соль
Смесь перцев
Соус Бешамель:
2 ст. л.  Масло сливочное
1 шт  Лук репчатый (маленький)
1 ст. л.  Мука пшеничная
150 мл  Молоко
1 щепот.  Орех мускатный
Смесь перцев
Соль


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок