Каре ягненка с нежным винным соусом

Поварёнок
рецепт Каре ягненка с нежным винным соусом
  • 16
  • Количество порций6
  • Время приготовления2 40
Рецепт на 6 персон, готовится 2 ч 40 мин. Для приготовления понадобится: Баранина, Вода газированная и еще 14 ингредиентов

Понадобится:

3.5 кг  Баранина
2 бут.  Вода газированная (Обязательно "Боржоми" или "Рычал Су".)
300 мл  Вино красное полусладкое
2 шт  Кабачок (средние (можно использовать цукини))
0.5 шт  Лимон
3 шт  Огурец ( соленый маленькие)
200 г  Шампиньоны (свежие)
1 ч. л.  Майоран
1 ч. л.  Тимьян
1 ч. л.  Базилик
1 шт  Лавровый лист
2 ст. л.  Соль (пищевая мелкая)
2 ст. л.  Перец черный (молотый)
50 мл  Масло оливковое
50 мл  Масло подсолнечное
1 ст. л.  Сахар


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок